2月14日まで待てなかった私たちの欲張りバレンタインランチ

カレンダーの数字が並ぶ2月11日（建国記念の日）
窓の外の空気はまだツンと尖っているけれど、調理実習室の中だけは、少しだけ春が混じったような
甘くて切ない匂いに満ちていた。

「バレンタインランチ」
そんな可愛らしい名前を冠した先日の調理実習。
誰かのために作る料理もいいけれど、私たちはまず、自分たちが心から「おいしい」と思えるものを作りたかった。
それが一番、命に近い気がしたから。

包丁がまな板を叩くトントンという規則正しい音。
鍋から立ち上る、真っ白で優しい湯気。
誰かが冗談を言って、誰かがそれを受け流し、そしてみんなで笑う。

3つのチームが作る料理はどれも少しずつ個性が違っていて、それがまた愛おしい。
完成した料理を並べると、そこには一足早い、春の陽だまりのような景色が広がっていた。

一口食べると、体の中の硬かった部分がゆっくりと解けていくのがわかる。
「おいしいね」 その一言が、どんな高級チョコレートよりも、私たちの心を静かに、そして深く満たしてくれた。

誰かを想う気持ちは、きっとこういう、何気ない午後の光の中から生まれるものなのだと思う。
お腹がいっぱいになって、少しだけ眠くなって。
そんな幸福な重みを抱えながら、私たちはまた、明日へと続く扉をそっと開ける。

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