「調理実習」事前ミーティングを行いました。

いよいよ来週6月20日（金）に実施予定の「調理実習」

本日は3つのチームに分かれてそれぞれ「中華料理」について
事前ミーティングを行いました。
各班、それぞれチャーハンと餃子、プラス一品を作る予定。
必要な材料をリストアップ、そして役割分担を決めました。

皆さんから積極的に意見を頂き、かなり盛り上がったミーティングになりました。
これで、調理実習に向けての準備は万全です！
みんなが協力して美味しい「中華料理」を作り上げることを楽しみにしています。

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冷たい風が吹き込む12月。
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ここは「パスレル東大宮」。
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今回のテーマは「クリスマス料理」。
甘い響きだが、その実態はチームワーク、段取り、そして結果（味）を出すことを試す、過酷な実地訓練だ。

前日に買い出しをして、みん...

「調理実習」事前ミーティングを行いました。

いよいよ今週12月12日（金）に実施予定の「調理実習」

本日は3つのチームに分かれてそれぞれ「クリスマス料理」について
事前ミーティングを行いました。

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郷土料理で心も満腹！地域の食文化から学ぶチームワークと生活スキル

皆さんこんにちは！
昨日は、利用者の皆さんと一緒に「調理実習」を実施しました！

テーマは「郷土料理」
郷土料理研究家の須賀様をお招きし、鮭のちゃんちゃん焼き、かてめし
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